特産品

志あふれるまち、志布志

志布志の鱧(はも)

鹿児島県は全国有数の鱧(はも)の漁獲量を誇っており、中でも志布志湾では年間を通じて水揚げされます。 きめ細やかに骨切りされた志布志のはもをぜひご賞味ください。お土産として買うこともできます。  

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ちりめん(しらす)

志布志湾では古くからちりめん漁が盛んな地域であり、この地で採れるちりめんは背中が白いことが特徴で、「背白(せじろ)ちりめん」と呼ばれています。 志布志のちりめん(しらす)は以下のお店でお買い求めいただけます。 有限会社北…

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